Sarapan merupakan salah satu hal yang wajib dilakukan seseorang sebelum
memulai acara sehari-hari. Bagi yang bosan dengan sarapan nasi setiap hari, resep yang satu ini mungkin dapat menjadi variasi sajian harian anda. Memang sarapan seharusnya hanya diisi oleh kudapan bukan berat. Kali saya akan bagikan sedikit tips menciptakan Carrot Cheese Roll (CSR). Nampaknya sajian sarapan ini sangat cocok bagi anda yang mempunyai ritme kerja yang sibuk alias super cepat. CSR intinya yakni roti isi sayur (wortel) yang digoreng sehingga seolah-olah dengan martabak. Bagaimana cara pembuatannya?Ikuti langkah berikut:
BAHAN KULIT
- 10 lembar roti tawar (buang kulit dan pipihkan)
- 2 sdm terigu (larutkan dengan 5 sdm air)
- 300 ml minyak goreng
BAHAN ISI (diaduk rata) (untuk 10 buah)
- 1/2 buah bawang bombay (iris halus)
- 1 buah wortel (parut kasar)
- 200 gr keju cheedar (parut kasar)
- 1/2 sdt merica debu hitam
- 5 buah cabe rawit (iris halus)
- 1/2 sdt garam
CARA PEMBUATAN
- siapkan satu lembar roti kemudian isi dengan bahan-bahan isi di bab tengah
- lipat kedua sisi roti ke arah tengah sampai bertumpuk, beri lem terigu pada setiap sambungan
- panaskan minyak kemudian goreng roti dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan
- CSR siap dihidangkan
Bagaimana?mudah bukan?, tipsnya yakni coba buat campuran malam hari jadi dikala pagi tinggal meenggoreng saja. Isi roti dapat diubahsuaikan dengan selera sendiri, dapat ditambah daging cincang, atau sayuran lain.
Gambar:
Share This :
comment 0 comments
more_vert