Bulan bulan mulia telah datang dan saatnya memanfaatkan
bulan yang mulia ini untuk meningkatkan ibadah kita. Salah satu ibadah wajib di bulan ini ialah puasa yang tentunya bagi yang mampu. Kali ini aku akan mencoba membagi resep buka puasa khususnya tajil atau hidangan pembuka. Biasanya hidangan pembuka puasa ialah minuman alasannya ialah selama sehari penuh kita menahan lapar dan haus dan sudah tentu badan akan mengalami dehidrasi. Salah satu hidangan minuman yang patut anda coba di rumah ialah Es Singapura dan Es Kacang Merah. Jika menciptakan kolak pisang atau es campur mungkin sudah biasa namun resep kali ini bisa menjadi alternatif hidangan buka puasa anda.
bulan yang mulia ini untuk meningkatkan ibadah kita. Salah satu ibadah wajib di bulan ini ialah puasa yang tentunya bagi yang mampu. Kali ini aku akan mencoba membagi resep buka puasa khususnya tajil atau hidangan pembuka. Biasanya hidangan pembuka puasa ialah minuman alasannya ialah selama sehari penuh kita menahan lapar dan haus dan sudah tentu badan akan mengalami dehidrasi. Salah satu hidangan minuman yang patut anda coba di rumah ialah Es Singapura dan Es Kacang Merah. Jika menciptakan kolak pisang atau es campur mungkin sudah biasa namun resep kali ini bisa menjadi alternatif hidangan buka puasa anda.
ES SINGAPURA (untuk 4 gelas)
Bahan
- Sirup merah/cocopandan 200 ml
- Jelly 200 g
- Biji selasih (rendam air panas) 2 sdm
- Air jeruk lemon 2 sdm
- Air 500 ml
- Es kerikil secukupnya
Cara Pembuatan
1. Siapkan gelas saji kemudian tuang sirup.
2. Masukan jelly dan biji selasih
3. Tambahkan air jeruk lemon, air dan es kerikil sambil diaduk rata
4. Es Singapura siap disajikan
Tips:
- Jika suka, bisa menambhkan kolang-kaling atau nata de coco
- Sirop bisa diganti dengan gula cair
ES KACANG MERAH (untuk 4 gelas)
Bahan
- Kacang merah kalengan 200 g
- Santan kental (dari satu butir kelapa) 200 ml
- Sirup merah cocopandan 200 ml
- Es kerikil serut secukupnya
- Susu cair 150 ml
Cara pembuatan
1. Susun kacang merah di gelas saji
2. Tuang santan dan sirop. Masukkan es kerikil dan tambahkan susu.
Tips
- Kacang merah kalengan bisa diganti dengan kacang emrah segar yang direbus dahulu
- Jika suka bisa ditambah kelapa muda dan alpukat
Bagaimana?menarik bukan hidangan buka puasa di atas. Tentunya patut anda coba di rumah.
Sumber dan Gambar:
Share This :
comment 0 comments
more_vert